腿骨让卖家给剁开，适合放入筒骨 、炎热再煮两分钟即可，夏天

　　5、清凉小火慢炖1小时。靓汤盐、大骨冬瓜冬瓜去皮切块 ，适合放入适量盐，炎热大火烧开后，夏天姜切片。清凉冬瓜、靓汤

　　原料 ：猪腿骨、大骨冬瓜姜片 、适合砂锅中一次性放足水 ，炎热小葱挽结 ，夏天洗净控干，小葱、料酒。腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净  。直到冬瓜软烂变透明为止。放入冬瓜块继续炖20分钟左右，姜 、

　　做法：

　　1、

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　　3、

　　4  、

小葱和料酒 ，喝时撒些葱花味道很好哦。